Craftbaza.md

Stilul de bere Pale Ale are rădăcini Engleze, se deosebește prin caracter intens de malţ în combinaţie cu o cantitate enormă de hamei. Trei feluri de hamei american fac această bere cu adevărat unică oferindu-i prospeţimea de greipfruit, citruși și flori. Se savurează aparte la infinit, se bea ușor, plină de gust, s-ar potrivi cu orice bucată de carne dar cel mai bină se combină cu cașcavaluri intense ca parmigiano sau dorblu.

Stilul de bere dispărut, care însă reînvie. Iniţial apărut în Austria, a devenit vestit prin gustul său unic de caramelă. Vienna Lager este o bere slab–amară-, în evidenţă ieșind gustul pronunţat de malţ cu nuanţe de caramelă. Fiind plină de gust, se poate savura ușor cu o gustare sau de sine stător.

O bere din grîu cu adevărat bavareză însă cu suflet Moldovenesc. Acestă bere îmbină toate caracteristicile stilului hefeweissbier – aromă pronunţată de grîu, nuanţe de coajă de banană coaptă, cuişoară și flori. Se potrivește perfect cu gustări la gratar sau orice fel de cîrnăciori.

Un ale blond facut cu trei tipuri de hamei american, are aroma de citrice, ierburi și pin, are amarciune pronuntata.

Un IPA cu corp usor si gust sec, ca la sampanie brut, fara multa amarciunea, dar aroma puternica de hamei, cu nuante de citrice si fructe galbene.

Un IPA cu hamei unic german - Hallertau Blanc, are un balans de gust dulce-amar cu note de ierburi, citrice si caramela.

Un stout sec, traditional irlandez, cu corp mole si arome de cafea si ciocolata amara.